Puding Laici Dangdut

Recipe taken from the glamorous Ummi from Kuantan.... I used the agar2 strip but kurang dangdut ler... could be my fault in measuring... Kak Ummi, Along copy your recipe herewith. Many thanks.

Bahan:-

• 10 gm agar-agar serbuk/1 paket agar2 biasa (28 gm)
• 2 liter air
• 2 cawan gula
• 2 tin laici (asingkan airnya)
• 1 tin susu cair

Cara-Cara:-

1. Masak agar-agar hingga mendidih.
2. Masukkan gula. Biar mendidih lagi. Tutup api. (jika guna agar-agar biasa, tapis dulu.)
3. Masukkan air laici dan susu cair. Kacau rata.
4. Tuangkan dalam acuan samada loyang ataupun mangkuk2 kecil. Sejukkan sebentar.
5. Kemudian sejukkan dalam fridge.
6. Hidangkan bersama buah laici yang telah diasingkan tadi. 
   (*Agar-agar ini memang sangat lembut seperti taufufa tu..kalau dalam bekas besar, skop aje dengan senduk bila nak makan.)