Lamb Curry

 Dah lama tingin nak makan lamb, tapi kat Miri ni lamb import dia tak sah2 tulis halal so malas nak beli (orang Melayu lain ramai yang beli tapi kita jangan ikut orang, yakinkan diri sendiri dulu...). Kalau nak makan lamb, kena pergi Brunei beli. Ini pun hasil shopping dari Brunei kelmarin dan masak untuk makan tengahari tadi. Masak kari yang kaw2 & pedas... fush.. berpeluh makan, nak pulak ada sambal tempoyak tadi tu.... huhuhu... puas hati... hehehe.

Malas nak menaip resepi, masak macam kari biasa je tapi letak serai. Korek2 lah gobok kat sini dah ada respi kari.

Cury recipe was posted before (beef / chicken curry), just replace it with lamb. Adjust the consistency that you like by adding more / less coconut milk & more / less curry powder for hot / mild taste.